Domaine des Caviers
Saumur Blanc 2022
Cuvée parcellaire, élevage sur lies en cuve inox.
Sa robe brillante de couleur jaune pâle s’ouvre sur un nez délicat et flatteur qui associes les agrumes et la pâte de coing à des notes beurrées, briochées et toastées. En bouche, il offre une matière charnue et ample. Sa rondeur et son onctuosité s’inscrivent dans un équilibre harmonieux avec la fraîcheur. Il exprime avec persistance des notes florales et fruités de pêche jaune, d’abricot. Ce bouquet persistent dans une finale délicatement structurée, gourmande et longue.
